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Brasserie artisanale du Goutté

Brasserie artisanale du Goutté

Brasserie artisanale du Goutté

Nous avons ouvert notre brasserie artisanale en mai 2019. 


Bien que non certifiés bio aujourd'hui, nous avons choisi d'utiliser des ingrédients issus de l'agriculture biologique pour fabriquer nos bières. Le malt est acheté à la malterie du Vieux Silo, à côté d'Albi, dans le Sud Ouest de la France. Les épices utilisées sont certifiées AB. Seul le houblon, acheté à une coopérative alsacienne, est conventionnel du fait de la pénurie actuelle de houblons bios.  Avec le développement de la filière, nous espérons d'ici peu arriver à nous fournir en houblons gersois. 

Nos produits

Nos produits

Nous proposons actuellement deux bières de soif, que nous commercialisons en bouteille de 33 cL ou en fûts de 20 L. La premières est une blonde légère et fruitée, la deuxième, une rousse raffinée, subtilement épicée, qui vous surprendra par sa légèreté.